宮川製麺所

永庵

2012年05月08日 00:26

四国旅の朝食といえば、、、

UDONです。。。

最初の目的地は宮川製麺所



今回は愛媛方面のため、坂出ICで高速を降りて、国道11号で善通寺を目指します。
(どうして善通寺ICまで行かなかったのか、我ながら(?_?)です。)




場所はココ


善通寺病院すぐ横みたいな場所ですので、わかりやすかったです。
店の前に広い駐車場があるので、15台くらいは停めれるようです。



店に入ると、、、

   ①どんぶりを受け取る。
   ②うどん玉をセレクト ”大”or”小” (奥でうどんを茹でてるおばちゃんに言おう)
   ③お好みでうどんを温める(温め用の釜があるよ)。
   ④”かけ汁”or”出汁しょうゆ”をかける。
   ⑤お好みでネギ・七味をかける
   ⑥お好みで天ぷらなどのトッピング
(別料金)

といった段取りでテキパキとうどんにありつこう。。。



お勘定は、店を出るまでに払えばイイ、みたいな感じでした。




店内はこんな感じ





かけうどんはこんな感じ





つけうどんはこんな感じ





うちの子どもらはこんな感じ (笑







出汁は、薄い色でしたが、いりこがきいて、しっかりした味です。
肝心のですが、、、は結構なコシが味わえます。温めるとやややわらか。。。
お好みでどうぞ~ (*⌒▽⌒*)





さぁ、、、もう1軒いくぞぉ~



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